SPEDIZIONE GRATUITA per ordini superiori a 99€ altrimenti 7,90€

Non hai articoli nel carrello.

Non hai articoli da confrontare.

Antica Volta - 6 bt - Franciacorta Brut

Antica Volta - 6 bt - Franciacorta Brut

Prezzo di listino: € 96,00

Prezzo speciale € 76,80

Disponibilità: Consegna entro 3 gg lavorativi




Le uve raccolte a mano e poste in piccoli contenitori, subiscono, dopo accurata cernita, leggera pressatura; il mosto ottenuto, subito raffreddato, viene collocato in contenitori di acciaio dove fermenterà a temperatura controllata.


In primavera verrà imbottigliato per la presa di spuma e sarà posto in commercio, non prima di 18 mesi per il Brut e solo dopo aver superato, da parte degli appositi organismi di controllo due esami, uno analitico e uno organolettico.

Scheda Tecnica

Ulteriori informazioni

Descrizione

Colore: brillante con vivaci tonalità paglierine, spuma abbondante e perlage sottile
Profumo: eleganti note di lievito, di crosta di pane e di fiori bianchi
Sapore: gradevole freschezza, buona armonia e buona complessità

Alcol: 12,5%
Zuccheri: 8 gr/lt
Acidità totale: 6,50 gr/lt

Degustazione

Abbinamenti: può accompagnare tutto il pasto, soprattutto antipasti, primi piatti e secondi a base di pesce.